【ふるさと納税】南魚沼市雲洞産エゴマ油100ml2本 粉3 葉茶2 セット【エゴマ えごま エゴマ油 えごま油 生搾り 2本 セット 国産 オイル サラダ 香り 食品】｜楽天人気グルメ｜22,000円

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商品概要 南魚沼市雲洞産のエゴマを全て製品に、エゴマの種子からエゴマ油を、油の搾り粕を焙煎して粉末(パウダー)に、葉っぱをお茶にしました。
エゴマ(荏胡麻)は、またの名を「じゅうねん」と呼ばれ、食すると10年長生き出来るとも言われています。
エゴマの種子に60％ほど含まれるアルファ・リノレン酸は人間が生きていく上で欠かせない油（必須脂肪酸）であり、種子にはルテオリンと呼ばれる成分も多く含まれています。
葉にはロスマリン酸などの香辛・薬用成分が含まれています。
エゴマ油は温野菜や野菜サラダにドレッシングしたり、奴豆腐に適量かけても美味しく頂けます。
140℃以上の熱に弱いので炒め物には直接使わず、出来上がって取り分け後に適量かけて風味を楽しんで下さい。
エゴマ粉(パウダー)は、牛乳やヨーグルトにトッピングとして適量かけてもよし。カップアイスに混ぜると夏場は美味しく頂けます。
風味は異なりますが、すりゴマの代わりに和え物にする。エゴマパウダーを使った1分で出来る「エゴマ・ドレッシング」簡単レシピ付き。
エゴマ葉茶は葉を陰干し乾燥しました。煎じるか、急須でお茶として楽しんで下さい。
保存場所は冷暗所で、開封後は要冷蔵、早めにお召し上がり下さい。
エゴマ油は、エゴマの種をそのまま圧力をかけ絞り出した生搾り（コールドプレス）、新鮮しぼりたてのエキストラ・バージン油です。
香りと味を生かす為、酸化防止剤など一切加えていません。そのためエゴマの成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
エゴマ・パウダーは、油の搾り粕を焙煎して粉末(パウダー)に、エゴマ葉茶は、葉っぱをお茶にしました。

【お問合せ】発送事業者（どんとぴあファーム　TEL：025-783-2700）
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
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名称 南魚沼市雲洞産エゴマ油100ml2本 粉3 葉茶2 セット 原材料名
エゴマ油：黒エゴマ(雲洞産)
エゴマ粉：黒エゴマ(雲洞産)
エゴマ葉茶：乾燥エゴマの葉 原料原産地 新潟県南魚沼市雲洞産（日本） 賞味期限 油：製造より1年半、
粉(パウダー)：製造より120日、
葉茶：袋詰めより180日 保存方法 冷暗所に保存 製造者 どんとぴあファーム 新潟県南魚沼市雲洞621－1 事業者情報
事業者名 どんとぴあファーム 連絡先 025-783-2700 営業時間 9:00～17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始
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