エントリーでポイント5倍 青森 ブランド 地鶏【青森シャモロック 特盛バーベキューセット】（焼肉800g、手羽先10本、手羽元10本） 鶏が旨いから鶏そのものの味を楽しむ 焼き鳥 焼き肉 BBQ [※冷凍便][※産地直送のため同梱不可]｜楽天人気グルメ｜9,072円・レビュー1件

宮内庁の御料牧場に継続的に出荷され晩さん会や園遊会など、皇室関係の食卓を飾るまで品質に定評がある青森産高級地鶏「青森シャモロック」。
引き締まった肉質に加え、産地大鰐町から直送しますので鮮度が抜群です。
冷凍便 無料 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として＋1000円頂戴いたします) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。
同商品3セットまで同梱可 当店他商品との同梱不可

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●お届け内容 >>ご注文からお届けまで1週間前後お時間を頂戴いたしますm(_ _)m 青森県産青森シャモロック特盛バーベキューセット(4-6人前)

●モモ・ムネ肉スライス400g×2P、手羽先10本・手羽元10本
※こちらのパックが2パックお届けとなります
※こちらのパックが2パックお届けとなります

●配送について 同商品3セットまで同梱可 産地より直送いたしますので、当店他商品との同梱はできません。

●賞味期限 [冷凍商品]-18℃以下で保存してください。お届けより1ヶ月を目安にお召上がりください。
青森県野辺地町（のへじまち）にある青森県畜産試験場養鶏部が 約20年の歳月をかけて完成した「青森シャモロック」。
いづれも青森県で生まれた地鶏「横斑シャモ」と「速羽性横斑プリマスロック」を掛け合わせた、 まさに青森生まれの青森育ち、青森県オリジナルの地鶏であるとともに、青森県唯一の地鶏でもあります。
平成13年からは青森シャモロックの雛鳥が宮内庁の御料牧場に 継続的に出荷され晩さん会や園遊会など、皇室関係の食卓を飾るまで品質に定評があります。
どうしてシャモロックは美味しいのか、その秘密はこだわりの飼育方法にも隠されています。
そもそも「地鶏」と呼ばれる鶏には厳しい規定があります。
出生の証明ができる雛鶏を使用し、28日齢以降からは、 平飼い(鶏舎内で鶏が床面を自由に運動できるようにした飼育方法)でなければなりません。
さらに、28日齢以降、1平方メートル当たり10羽以下で飼育することも定められています。
この、広々とした鶏舎の中で鶏たちはおのおの餌を食べたり、 走り回ったりしながらのびのびと育ち、上質の締まった肉質になります。
さらに、飼育期間が約100日と長く、通常のブロイラーの2倍近くもの手間をかけて 育てられています。
（通常のブロイラーの生育期間は50～60日） また、青森シャモロックに関して言えば

●抗菌性飼料添加物を一切使用しない

●出荷2週間前からガーリック粉末を与えることで肉中ビタミンB1含有量を通常鶏肉の約2.5倍に増加 も徹底されている特徴なのです。