山さきや：「淡口たましょうゆ　1リットル×4本」300年の時を刻んできた老舗醸造場｜楽天人気グルメ｜3,362円

300年の時を刻んできた老舗醸造場 淡口たましょうゆ　1リットル×4本 山さきや —300年の時を刻んできた老舗醸造場— 「たましょうゆ」でご愛顧いただいている「山さきや」の源流は、今から約300年前、1717年・享保2年、福井城下、柳門前の柳町にて、味噌・醤油業を創めたのが始まりと言われています。
初代・宇兵衛は、福井藩の城内にある武家に高品質の醤油を納入。
鴨狩りの帰路の藩主に火入れの香りの良さを認められ、「玉醤油」と名付けられました。
8代にわたって醤油造りに心血を注ぐ、「たましょうゆ」の醤油は、越前・福井の風土に育まれた独特のあまくち造り。
3000m級の山々が連なる霊峰・白山から流れ出た、ミネラル分をたっぷり含んだ伏流水を使い、最新鋭の品質管理を誇る工場で醸造し、長年の経験から創り出した、山さきや独自の風味と味に仕上げております。
お吸い物、煮物に最適 JAS上級規格品 素材の色を生かし、だしの旨味を引き立てます。
色は淡いですが、濃口より塩分が高いので 入れすぎにお気を付け下さい。

■商品名…淡口たましょうゆ　1リットル×4本

■原材料…アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)

■内容量…1L×4本

■賞味期限…1年

■保存方法…直射日光を避け常温で保存

■栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり…熱量 9.3kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0.0g、炭水化物 1.2g、食塩相当量 2.4g(この表示値は目安です。)
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運送方法 宅配便 宅配 クール便 冷蔵便 冷凍便 送料無料 送料 無料山さきやは「山さきや醤油醸造場」として、享保2年(1717年)越前福井城下柳町にて創業。
以来290有余年の間、「たま醤油」を製造・販売。