料理のアクセントにぴったりの「カンポットペッパー 生胡椒（Fresh・フレッシュ） 40g 1袋」です。いつもの食卓をちょっと贅沢に彩りたい方や、新しいスパイスの魅力を開拓したい方に選ばれています。ゆうパケット送料無料でお届けするため、気軽に試しやすいのも嬉しいポイントですね。手軽に本格的な味わいを取り入れたい方は、ぜひチェックしてみてください。
カンポットペッパー 生胡椒（Fresh・フレッシュの特徴・おすすめポイント
特徴1
内容量は40gとなっており、使い切りやすいボリューム感の1袋です。
特徴2
フレッシュな状態のカンポットペッパーを楽しめる点が特徴と言えるだろう。
特徴3
便利なゆうパケット送料無料！
カンポットペッパー 生胡椒（Fresh・フレッシュ の商品詳細（価格・送料・ポイント）
| 商品名 | カンポットペッパー 生胡椒（Fresh・フレッシュ） 40g 1袋 ゆうパケット送料無料 |
|---|---|
| 価格 | 1,100円（税込） |
| 送料 | 送料込み |
| ショップ | 生姜工房 |
| 在庫 | 在庫あり |
| レビュー | ★4.7（53件） |
カンポットペッパー 生胡椒（Fresh・フレッシュの商品説明・仕様
商品紹介
【カンポットペッパー】
●カンポットペッパー（Kampot Pepper）について 普通の胡椒は「テーブルワイン」 カンポットペッパーは「ボルトーワイン」 （TIME誌2012年1月16日号） カンボジア南西部「カンポット州」6県。
豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、 この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれた
フルーティな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
それがカンポットペッパー（Kampot Pepper）。
●世界一美味しい胡椒の味と風味を持つ理由 カンボジア王国カンポット州と、 同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されています。
世界一美味しい胡椒の味と風味を持つ理由は、 完全有機栽培であることに加え、 上述したように
栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、 独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。
「カンポットペッパー協会」という団体が完全有機栽培のガイドラインを定めており、 この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが 「カンポットペッパー」のブランドを使うことが許されます。
また、有機栽培については、有機認証の世界標準と言われている フランスのエコサート（ECO CERT）も取得しています。
●今ふたたび注目されるカンポットペッパー カンポットペッパーは、フランス植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には
年間8000トンも生産されていました。
これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。
ところが1970年代のポルポト時代から30年間の内戦で、 胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。
内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。
21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、 2006年には100件ほどの農園でカンポットペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。
ここ数年で、カンポットペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加していきています。
それに伴い、欧米でもカンポットペッパーが本格的に復活してきたことが知れて、需要も高まっています。
カンポットペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが、 21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
●当店のカンポットペッパーは（株）オーガニック認定機構の認証を受けています。
（株）オーガニック認定機構とは農作物や加工食品の安全を証明する「有機JAS」を認証する会社です。
生胡椒の認証番号：SEZ-31030602
乾燥胡椒の認証番号：SES-31030601 有機JASとは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
●えっ？意外？何にでも合う！「生」の胡椒 生胡椒の辛味・香り・絶妙な塩気は、 どんな料理にも使いやすく、誰でも気軽に使うことができます。
ふりかけるだけで、お料理の見栄えも良くなり、 味や香りは一段も二弾も上に。
カンポットペッパーならではの上品な風味をお楽しみください。
乾燥黒こしょうが合う、肉料理や魚料理、野菜、乳製品はもちろんのこと、 スープやシチュー、お刺身や中華、アイスクリームのようなスイーツまで使い方は あなた次第。
日々のお料理にどんどん使ってみてください。
【カンポットペッパー 生胡椒（フレッシュ/Fresh）】 収穫したてのコショウの実を乾燥させず、塩漬けにしたものを、塩抜きして製品にしたもの。
味や香りは乾燥した「黒胡椒」に比べマイルドですが、 胡椒そのものの味わいと香りをダイレクトに楽しむことができる逸品です。
辛味・香り・絶妙な塩気を様々な料理や食材に気軽に使うことが出来ますので、 普段のお料理の味付け替わりのトッピングや、ドレッシングやつけダレ代わりの調味料、 スイーツのアクセントなど、使い方は無限大です。
カンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）のアレンジメニュー
その1：ふわふわたまごかけごはん
その2：餃子
その3：クリームパスタ
その4：フレッシュサラダ
その5：ピザ
その6：カルパッチョ
その7：ポトフ
その8：アイスクリーム 品名生胡椒ホール 商品内容40g 賞味期限製造日から約6ヶ月
原材料名胡椒（カンボジア産）、塩 保存方法直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵。
輸入販売者 株式会社サンフレッシュ(生姜工房) 千葉県成田市飯仲45番地 配送方法ヤマト運輸 決済配送お支払/送料/配送についてはこちら
■カンポット・ペッパー 生胡椒 40g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：60kcalたんぱく質：2.3g脂質：1g炭水化物： 10.4g食塩相当量：18.8g△カンポットペッパー一覧はこちら△
カンポットペッパー 生胡椒（Fresh・フレッシュ レビュー53件・評価4.68
楽天市場では53件のレビューが投稿されており、平均評価は4.68と多くのユーザーから支持されています。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。
カンポットペッパー 生胡椒（Fresh・フレッシュはこんな人におすすめ
普段の料理に新鮮な香りとアクセントをプラスしたい方や、こだわりのスパイスを探している方に向いています。いつものメニューを違った角度から楽しみたいときにぴったりです。
カンポットペッパー 生胡椒（Fresh・フレッシュ 商品画像ギャラリー
カンポットペッパー 生胡椒（Fresh・フレッシュを楽天市場で購入するメリット
楽天市場での購入は楽天ポイントが貯まる・使えるのでお得です。送料は送料込み、カンポットペッパー 生胡椒（Fresh・フレッシュ） 40g 1袋 ゆうパケット送料無料の最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。
カンポットペッパー 生胡椒（Fresh・フレッシュよくある質問
Q. 商品のメーカーはどこですか？
A. 生姜工房がメーカーとなっております。詳細は商品ページをご確認ください。
Q. 内容量はどれくらいですか？
A. 40g 1袋となっております。詳しいサイズや仕様については商品ページの詳細仕様をご確認ください。
Q. 送料はかかりますか？
A. ゆうパケット送料無料でお届けいたします。ショップごとの規定をご確認ください。
Q. 配送にはどのくらいの日数がかかりますか？
A. 配送日数や現在の在庫状況はショップにより異なります。商品ページをご確認ください。
Q. 商品の正しい使い方や保存方法は？
A. 具体的な使用方法については商品データに記載がないため、メーカー公式の使用方法をご参照ください。
カンポットペッパー 生胡椒（Fresh・フレッシュ の出品ショップ「生姜工房」情報
カンポットペッパー 生胡椒（Fresh・フレッシュまとめ：購入はこちらから
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