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菱六 種麹 改良長白菌 100g (たねこうじ 2（tsutsu-uraura-10004552）の特徴・おすすめポイント
特徴1：商品の魅力
多くのユーザーから支持を集める注目の商品です。
特徴2：レビューの多さ
12件のレビューと平均評価4.7という実績が、この商品の人気を物語っています。
特徴3：販売店の信頼
楽天市場の「にっぽん津々浦々」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。
菱六 種麹 改良長白菌 100g (たねこうじ 2 tsutsu-uraura-10004552 の商品詳細（価格・送料・ポイント）
| 商品名 | 【マラソン限定クーポン配布中】《メール便 送料無料》菱六 種麹 改良長白菌 100g (たねこうじ 200kg量用) 【 麹菌 もやし ひしろく 米麹 味噌作り 白みそ あまざけ 甘酒 あま酒 手作り ちょうはく 発酵食 麹 こうじ 業務用 ランキング 】 |
|---|---|
| 価格 | 1,687円（税込） |
| 送料 | 送料込み |
| ショップ | にっぽん津々浦々 |
| 在庫 | 在庫あり |
| レビュー | ★4.7（12件） |
菱六 種麹 改良長白菌 100g (たねこうじ 2（tsutsu-uraura-10004552）の商品説明・仕様
甘酒づくりに最も適した、糖化力に優れた種こうじです。 種麹とは、麹の素となる麹菌です。 味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。 そして、種麹がないと麹は作れません。 改良長白菌は糖化力、たんぱく分解力に優れた麹菌なので、 甘酒造りに最も適しています。 生きた麹のかおりがする、美味しい甘酒が出来上がります。 甘酒以外にも、甘さを活かした白甘みそ、淡色味噌にも おすすめです。 本品一袋で、お米200kg分の麹が出来上がります。 「自家製」こうじの作り方 原料- 米、または麦を浸漬、水切りし、十分蒸します。 種付- 40度くらいに冷却後「種麹」を散布し、よく混ぜ、32-33度になったら布や毛布に包む。 手入1 種付け後15-20時間で、温度が37-40度になったらよく混ぜ、元通りに包む。 手入2 温度が37-39度になったら、よく混ぜ、元通りに包む。 手入3 温度が38-40度になったら、よく混ぜ、拡げておく。 出麹- 種付けから42-48時間で優秀なこうじが出来上がります。 ※外気温に注意し、混ぜた後は33度以下に下がらないようにしてください。 菱六 について 山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし（種麹）屋です。 「小さな種から大きなロマン」をテーマに、麹菌の中に秘められた小さな営みがやがて大きなものを生み出し、明日への生命力になると信じ、常に時代の最新情報をキャッチしながら、純粋で安定度の高い製品を製造していけるよう、日々研究を続けています。 ■種麹（麹菌） 改良長白菌 糖化力（39.0） たんぱく分解力（0.445） ■内容量 100g ■保存方法 種麹の保管は、湿気のない15度以下の冷暗所でお願いいたします。 器具、布、手などは充分きれいにし、雑菌などがはいらないように注意してください。 開封後はお早めにご使用ください。 ■製造者 株式会社 菱六 ▼伝統のもやし屋「菱六」商品ラインナップはこちら 類似商品はこちら菱六 種麹 改良長白菌 100g 1,507円菱六 種麹 改良長白菌 20g 495円菱六 種麹 改良長白菌 20g 785円菱六 種麹 長白菌 20g 485円菱六 種麹 長白菌 20g 785円菱六 種麹 改良長白菌 20g × 3袋 1,326円菱六 種麹 長白菌 20g × 3袋 1,326円菱六 種麹 SR-108 100g 1,980円菱六 種麹 SR-108 100g 1,909円よく一緒に購入されている商品はこちら菱六 醤油用種麹 旭菌 100g 1,820円菱六 種麹 長白菌 20g × 3袋 1,326円九重味淋 本みりん 九重 1.8L × 2本 3,785円
菱六 種麹 改良長白菌 100g (たねこうじ 2 tsutsu-uraura-10004552 レビュー12件・評価4.67
楽天市場では12件のレビューが投稿されており、平均評価は4.67と多くのユーザーから支持されています。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。
菱六 種麹 改良長白菌 100g (たねこうじ 2（tsutsu-uraura-10004552）はこんな人におすすめ
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菱六 種麹 改良長白菌 100g (たねこうじ 2（tsutsu-uraura-10004552）よくある質問
Q. この商品はどこで購入できますか？
A. 楽天市場の商品ページから購入できます。本記事内のリンクをクリックすることで該当ページへアクセスできます。
Q. 価格はいくらですか？
A. 本記事執筆時点で1,687円です。価格は変動する可能性があるため、購入時は楽天市場の最新情報をご確認ください。
Q. 販売店はどこですか？
A. 楽天市場の「にっぽん津々浦々」が販売しています。商品の詳細や在庫状況は販売店ページでご確認ください。
Q. レビューはありますか？
A. 12件のレビューがあり、平均評価は4.7です。購入者の声は楽天市場の商品ページでご確認いただけます。
Q. 送料はかかりますか？
A. 送料の有無は商品や配送地域によって異なります。楽天市場の商品ページで最新の配送条件をご確認ください。
Q. 楽天ポイントは使えますか？
A. はい、楽天ポイントでの購入が可能です。また、購入時にはポイントも獲得できます。
菱六 種麹 改良長白菌 100g (たねこうじ 2 tsutsu-uraura-10004552 の出品ショップ「にっぽん津々浦々」情報
菱六 種麹 改良長白菌 100g (たねこうじ 2（tsutsu-uraura-10004552）まとめ：購入はこちらから
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